オリジナル
冷凍
北海道産じゃがいも使用 BIGコロッケ
オリジナル
冷凍
北海道産じゃがいも使用 BIGコロッケ
規格：300g / 1パック
￥961
税込
FLコスト参考
商品基本情報
| 1食当たり原価 | 1食あたり111円（税抜）【1個使用】 |
| 1食当たり売価 | 想定提供価格 580円（一品メニューとして提供） |
| 1食当たり粗利 | 想定粗利 469円 |
| 調理方法 | ・凍ったままの「BIGコロッケ」を170℃～180℃の油温で約8分揚げてください。※調理時間は一度に調理する個数や機器等で調整をしてください。 ・一度に揚げる分量は、フライヤー等の大きさに応じて油温が急に下がらないようにご注意ください。 ・この「BIGコロッケ」は、凍結前に加熱してありませんので必ず加熱調理をしてください。 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 原材料 | 野菜（ばれいしょ（北海道産）、たまねぎ、とうもろこし、にんじん）、 小麦粉加工品、豚肉、パン粉、砂糖、粒状大豆たん白、果糖ぶどう糖液 糖、しょうゆ、ラード、食塩、酵母エキス、香辛料、衣（パン粉、小麦 粉、でん粉） /着色料（パプリカ粉末、カラメル）、調味料（核酸）、 乳化剤、増粘多糖類、（一部に、小麦・乳成分・大豆・豚肉を含む） |
| アレルギー情報 その他20項目 | 大豆,豚肉 |
